La Nicola se distingue par sa chair jaune pâle et son goût légèrement sucré. Elle est polyvalente en cuisine, adaptée à la cuisson à la vapeur, à la purée, aux gratins et même aux frites.
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
Ferme du Pont
Origine
France
Prix
4,50 € TTC (4,50 € / kg)