Légumes
Aubergine bio 500 g
Aubergine bio 500 g
Légume fruit de superbe apparence, l’aubergine donne saveur et caractère aux ratatouilles et moussakas. On reconnaît bien sa peau d’un violet profond, mais il en existe aussi des variétés jaunes, vertes et même blanches. À moins de la cuisiner avec une abondance de matières grasses, l’aubergine est peu calorique. De plus, elle est riche en antioxydants.
Batavia rouge grenobloise bio
Batavia rouge grenobloise bio
La salade batavia rouge grenobloise est une vieille variété de salade . Elle est très croquant et très appréciée.
Betterave bio 500 g
Blettes blanches bio 500 g
Blettes blanches bio 500 g
Bettes ou blettes ?
Les deux noms s'emploient pour cette plante potagère. Les bettes se nomment aussi "poirée" ou "joutte", selon les régions.
Les bettes sont de la même famille botanique que les betteraves.
Blettes multicolores bio 500 g
Blettes multicolores bio 500 g
Des bettes aux qualités gustatives incroyables !!!
La blette est une plante potagère dont on déguste les feuilles d'un vert intense et les côtes, charnues, à la façon d'un légume.
Elle pourra largement être mise sur le plan des superaliments. Elle regorge de vitamine K, de vitamine A et de vitamine C .
La blette renferme des fibres qui facilitent le transit intestinal, augmentent l'effet de satiété et l'absorption des minéraux, équilibrent la flore intestinale. La blette est l'un des légumes les moins caloriques.
Carotte bio (Pont) 1 kg
Carotte bio (Pont) 1 kg
Carottes primeur lavées
Chou rave bio (Pont)
Chou rave bio (Pont)
Riche de vertus et goût délicat, le chou rave gagne à être consommé. Contrairement à l’idée reçue, nous n’en mangeons du reste, pas la racine, mais le renflement de la tige qui croît en un bulbe.
Concombre lisse long bio
Concombre lisse long bio
Un allié minceur incontournable
Composé à 96% d'eau, le concombre fait partie des aliments les moins caloriques : 10 calories aux 100 grammes. Reminéralisant, hydratant et pauvre en calories, le concombre est parfait pour le régime et permet de ne pas alourdir l'entrée d'un repas.
Courgette bio (Pont) 1 kg
Courgette bio (Pont) 1 kg
La courgette demande peu de temps avant de passer dans votre assiette. S’il est excellent cru, ce légume vert peut aussi être frit, poêlé ou encore cuit à la vapeur.
Fenouil bio 1 kg
Fenouil bio 1 kg
Excellent en salade avec un filet d'huile d'olive, une pincée de sel, un soupçon de poivre et un citron pressé fenouil constitue un légume de saveur originale.
LENTILLES VERTES 280 g
LENTILLES VERTES 280 g
Comptez 70g de lentilles séches par personne, rincez-les, immergez-les dans l'eau, et laissez passer la nuit. Le lendemain, rincez-les à nouveau avant de les mettre à cuire.
Navet bio 500 g
Navet bio 500 g
Peu calorique, le navet est bénéfique pour la santé à différents niveaux. Un proverbe affirme même que "Qui mange un navet, gagne une année !". Le navet est remis au goût du jour ! Si nous avons pour habitude de le retrouver dans nos soupes hivernales avec d'autres légumes, de grands chefs le cuisinent de manière plus subtile (en mousse ou glacés par exemple). Notez que le navet appartient à la même famille que le rutabaga ou le radis.
Oignons jaunes bio (Pont) 1 kg
Oignons jaunes bio (Pont) 1 kg
Poivron multicolore bio 500 g
Poivron multicolore bio 500 g
De différentes formes et couleurs : poivrons longs ivoires, poivrons carrés noirs, poivrons longs et carrés verts...
Nos poivrons sont produits sous serre.
Pomme de terre nouvelle NICOLA bio 1 kg
Pomme de terre nouvelle NICOLA bio 1 kg
La Nicola se distingue par sa chair jaune pâle et son goût légèrement sucré. Elle est polyvalente en cuisine, adaptée à la cuisson à la vapeur, à la purée, aux gratins et même aux frites.
Tomate mixtes bio 1 kg
Tomate mixtes bio 1 kg
Les tomates que nous vous proposons sont produites dans nos serres à Hauteroche.
Selon disponibilité, tomates rondes, tomates cœur de bœuf, noire de Crimée, Ananas, Gloriette, Cobra....
Epicerie salée
Haricots blancs secs bio 320 g
Haricots blancs secs bio 320 g
Haricots rouges secs bio 320 g
